Mediátor  diéta:

Vannak olyan betegségek, amiknél speciális diétára van szükség, mivel a szervezet bizonyos dolgokat, élelmiszereket nem tud tolerálni.

Erre a diétára akkor van szükség, amikor olyan ételeket kell kiiktatni, amik mediátorokat szabadítanak fel a szervezetben, ezáltal súlyosbítják a beteg állapotát.

Vannak olyan élelmiszerek , melyek vagy saját összetételük, vagy tartósítószer tartalmúk miatt képesek mediátorokat felszabadítani. A mediátorok képesek a szervezetben allergiához hasonló reakciókat kiáltani. Ilyen a clinin és a salycilát tartalmú szerek, melyek hisztamin felszabadítására képesek. Ennek a diétának a lényege ezek elkerülése.

A hisztamin a bőrben nemcsak immunreakció során keletkezhet, hanem a bőrt érő különböző fizikai hatásokra pl. dörzsölés, nyomás is.

Hisztaminhoz hasonló, biológiailag aktív anyagok hozzák létre a külső  (fizikai munka vagy izzadás pl.) megjelenésű eltéréseket is. Vannak betegek akiknek pedig éppen a hideg levegő, a hideg fürdő vagy a napfény okoz kiütést.

Tehát  „csalánkiütés”  esetén a legmegfelelőbb a mediátor diéta.

Egy kicsit kitérve a csalánkiütésre, bár fentebb már  írtam, de itt nevén is neveztem.

A leggyakoribb kiváltó okként felnőtteknél az élelmiszerek és a gyógyszerek (közülük is az antibiotikumok,láz – fájdalomcsillapítók) szerepelnek, gyerekeknek az élelmiszerek (főleg a tej,tojás,hal).

Érdemes arra is figyelni, hogy az antibiotikumok felborítják a bélrendszerben lévő baktériumok egyensúlyát, ezzel megváltoztatják a lebontási és felszívódási folyamatokat. A megnövekedett áteresztőképességű bélfal átereszti a nagyobb molekulatömegű fehérjét, ami immunológiai folyamatokat indít el, és az addig tünetmentesen fogyasztható élelmiszerek hirtelen allergiát váltanak ki.

 

A diéta során tiltott élelmiszerek:

füstölt hús

belsőségek

eper

ananász

adalékanyagos ételek

tej

paradicsom

paprika

csokoládé

kávé

málna

zeller

zöldségek

dió

mák

 

 

Oldal: MEDIÁTOR DIÉTA
MONA - ÉLET AZ ÉTELALLERGIÁVAL - SEGÍTSÉG A TÁPLÁLKOZÁS ÚTVESZTŐJÉBEN - © 2008 - 2024 - monakiss.hupont.hu

Az, hogy weboldal ingyen annyit jelent, hogy minden ingyenes és korlátlan: weboldal ingyen.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat